Šis pieno separatorius pasižymi darbo kokybę, į komplektą įeinančių dalių patvarumu, nesudėtinga ir lengvai prižiūrima įrengimo konstrukcija.Separatorius ne tik atskiria grietinėlę nuo nenugriebto pieno, bet ir tuo pačiu pašalina įvairius esančius nešvarumus, o atskiriamos grietinėlės riebumą galima reguliuoti. Svarbu yra tai, kad metalinės įrengimo detalės yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, o plastikinės – iš smūgiams atsparaus plastiko, nudažyto specialiais, maisto pramonei skirtais dažais. Separatoriaus darbo našumas per valandą yra 60 – 80 litrų pieno.
Pradedant darbą, patikrinkite ar separatorius yra švarus, pastatykite jį ant lygaus ir tvirto pagrindo, pakiškite po šonuose esančiais nugriebtam pienui ir grietinėlei išeiti skirtais vamzdeliais specialias arba tik pritaikytas talpas ir įjunkite įrengimą į elektros tinklą. Įjungus, į viršuje esantį separatoriaus piltuvą, atsargiai, tolygiai ir netaškydami, pradėkite pilti nenugriebtą pieną.